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韭菜能做的菜就太多了,像家常菜韭菜炒鸡蛋 ,窍门韭菜绿鸡蛋黄,韭菜煎豆家常韭菜煎豆家常色香味都有;韭菜墨鱼仔,腐的腐墨鱼和韭菜炒一起就成为一道海鲜菜;韭菜盒子、做法做法韭菜饺子 、韭菜包子好吃又大众,韭菜豆腐,籽然烤韭菜 ,凉拌韭菜豆牙;韭菜呼啦汤就非常美味 ,尤其大冬天早上喝一碗 ,浑身都热呼呼的 。腌韭菜花下面条更下饭
用料豆腐一块 ,韭菜一小把,姜末少许,葱末少许 ,生抽少许,老抽少许
步骤1 、豆腐切成小块
步骤2、开水焯烫八分熟
步骤3 、韭菜洗净控干水分
步骤4 、葱末 ,姜末切好备用
步骤5 、依次放入姜末、蒜末爆香后,放入血豆腐,加入生抽和老抽翻炒 ,再放入韭菜,炒至韭菜变软后,出锅
韭菜吃法很多 ,最常见的就是韭菜炒鸡蛋两种做法,可以先煎蛋块 ,然后与韭菜炒 ,也可以先炒韭菜在打入鸡蛋液 !另外 ,韭菜炒豆皮 ,韭菜炒豆腐,韭菜炒粉丝,韭菜炒豆芽,韭菜盒子,韭菜饺子,韭菜馅包子 ,都很好吃
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